Higiene y control de alimentos
- Informe de ejecución de proyectos.
- Plan cantonal de control sanitario.
- Matriz de buenas prácticas de manipulación de alimentos preparados.
- Ficha de toma de muestras de alimentos preparados.
- Informes de inspecciones sanitarias y de higiene de establecimientos de expendio de
alimentos preparados.
- Permiso de higiene.
- Permiso sanitario.
- Catastro de permisos sanitarios y de higiene.
- Programa higiénico sanitario de red de plazas y mercados.
- Informe estadístico sanitario e higiénico del cantón Ambato.
Espacios Públicos
- Informe de ejecución de proyectos.
- Informe técnico para uso del espacio público.
- Informe técnico de inspecciones.
- Informe de mantenimiento de la red de plazas y mercados.
- Informe de gestión de cementerios.
- Informe de funcionamiento de baterías sanitarias.
- Informe técnico de inspección de presuntas infracciones administrativas.
- Informe de ejecución de resoluciones administrativas sancionatorias.
Camal Municipal
- Informe de ejecución de proyectos.
- Registro de faenamiento.
- Informe de análisis físico químicos y microbiológicos.
- Registro de subproductos generados por el proceso de faenamiento.
- Acreditaciones MABIO y BPM.
- Informe de inspección.
- Autorización al transporte de productos y subproductos.
- Acreditación a introductores.
- Licencia de manejo ambiental.
- Informe de mantenimiento.
Laboratorio Bromatológico
- Informe de ejecución de proyectos.
- Informe de análisis microbiológico y físico químico.
- Informe de análisis de superficies y manipulación de alimentos.
- Planificación de toma de muestras de alimentos.
- Plan de capacitaciones para la red de plazas y mercados.
- Plan de adquisiciones para insumos y materiales.
Albergue de Animales Municipal
- Informe de ejecución de proyectos.
- Registro de atención medico veterinaria.
- Registro de adopción.
- Campañas de adopción.
- Campañas de educación ciudadana.
- Registro de ingreso de animales abandonados y/o rescatados.
